构建混合发酵中产酸菌SCB329基因组文库,克隆L-山梨酮脱氢酶和L-山梨糖脱氢酶基因;从SCB329中提取L-山梨酮脱氢酶和L-山梨糖脱氢酶,氨基酸部分测序后设计寡核苷酸探针,从文库中筛选目的基因。在大肠杆菌和从D-山梨醇发酵积累L-山梨糖的菌株中进行表达。本工作为实现对基因和菌株的改造以及构建Vc基因工程菌打下基础。
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数据更新时间:2023-05-31
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