天然来源的新脂肪酸合酶抑制剂及其结构与功能的研究

用新的酶抑制动力学检测模型由植物中发现新的脂肪酸合酶抑制剂，对它们进行抑制动力学研究，得到抑制能力，抑制参数，抑制性质，作用部位等信息。进一步进行构效分析及量子化学计算，寻找其分子结构与抑制功能关系的规律，得到优化先导化合物的方向。用细胞实验初步验证它们在抑制癌细胞和脂肪或脂肪前体细胞生长方面的效用。