蛋白质化学结构测定中的两个方法学问题研究

本项目在蛋白质C端序列测定和蛋白质二硫健定位两个方法学问题上取得以下有重要意义的进展。1.建立了一种用乙酰氯活化氨基酸制备用于C-端测序的标准异硫氰酸氨基酸的新方法。2.发现了一种新的C端测序的偶联试剂乙酰异硫氰酸脂（AITC）并用其成功地建立了一种化学降解C-端测序方法。并用在自行研制的蛋白质化学工作站上实现了C-端测序的自动化。上述AITC法C-端测序的优点在于蛋白质C-端的活化和偶联一步完成，提高了测序的效率。3.建立了通过质谱、高效液要色谱和蛋白质部分还原相结合的二硫键定位方法，成功地对虎纹捕鸟蛛凝集素SHL－I和淀粉酶抑制剂AA－I进行了二硫键定位。本项目共发表论文七篇，四篇为SCI-的杂志。并通过成果鉴定一项。