仔猪免疫应激对蛋白质代谢的影响

针对仔猪断奶后免疫应激强度大时间长，而蛋白质营养与免疫的关系尚不清楚的现状，本项目结合免疫学和营养学的原理与方法研究了仔猪①免疫应激对体蛋白沉积、内源Ｎ排泄和生产性能的影响②日粮蛋白水平对机体免疫状况和应激仔猪蛋白质代谢的影响③免疫应激期和应激结束后仔猪适宜蛋白质需要量。该研究对于学科发展和仔猪生产具有理论和实践意义。