对氨基苯甲酸的生物合成及其在牙菌斑微生态中的作用

龋病是一种细菌感染性疾病，其发生发展的本质是牙菌斑微生态系平衡的失调。本研究采用多种微生物学、生物化学、分子生物学的研究技术和方法，在细胞、蛋白、基因这三个水平上，研究对氨基苯甲酸的生物合成及其对牙菌斑微生态系的作用。结果发现；血液链球菌确能产生对氨在苯甲酸，对氨基苯甲酸确是变形链球菌特殊的生长因子，在纯培养和混合培养条件下它均对变形链球菌的生物学特性有明显影响——细菌生长量增加，产酸和粘附能力增强，但这种作用受营养成分（主要是糖的种类和浓度）和pH值的影响；而血液链球菌产生对氨基苯甲酸的酶同样受此因素影响，这些研究有利于阐明细菌间的相互作用，为从生态学角度出发防治龋病奠定了实验基础。