葡萄原花青素抗基因突变作用及其机理研究
基本信息
批准号：39870678
项目类别：面上项目
资助金额：10.00
负责人：钟进义
学科分类：
依托单位：青岛大学
批准年份：1998
结题年份：2001
起止时间：1999-01-01 - 2001-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：林光恒,藏云娟,张吉平,卢长润,孙丰运,张燕滨,万秀霞
关键词：
原花青素抗突变作用
结项摘要
本项目在对从葡萄皮和籽中提取原花青素及其组分制取测试方法研究的基础上,重点就是对其不同遗传学终点突变阻断作用,不同因素引发DNA损伤防护作用及P52抑癌基因表达影响进行研究,揭示其抗突变生物学特点和机理,为我国天然食物组分防癌抗突变研究开辟新途径为GPC资源开发利用提供科学依据,对肿瘤等疾病的病因及防治研究有重要价值.
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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