冷应激对猪FIAF表达的影响及其机理的研究

脂肪是冷应激作用的重要靶器官，冷应激时动物体内脂肪组织代谢活跃，多种脂肪细胞因子都参与了这一过程。禁食诱导脂肪因子（Fasting-induced adipose Factor,FIAF）是新近发现的一种脂肪细胞因子，对脂肪的代谢和分布具有重要的调节作用。本研究拟用不同强度冷刺激构建冷应激猪模型，通过实时荧光定量RT-PCR、免疫印迹和酶联免疫等技术，检测不同冷应激状态下猪不同部位的脂肪组织、肝脏、肾脏、心脏、骨骼肌和脑组织中FIAF的表达水平及其信号转导相关因子STAT3、PPARγ2和SOCS3的变化，同时检测上述条件下应激猪血中FIAF的浓度，分析FIAF在冷应激猪体内的表达规律及其相关信号转导机制,探讨冷应激条件下FIAF对猪脂肪代谢调节的机理，为研究冷应激条件下猪脂肪代谢和分布的调控，提高猪肉的品质提供实验依据和理论支持，也可望为人类心脑血管疾病、肥胖症等的治疗提供医学参考。

脂肪是冷应激作用的重要靶器官，冷应激时动物体内脂肪组织代谢活跃，多种脂肪细胞因子都参与了这一过程。禁食诱导脂肪因子（Fasting-induced adipose Factor,FIAF）是新近发现的一种脂肪细胞因子，对脂肪的代谢和分布具有重要的调节作用。本研究拟用不同强度冷刺激构建冷应激猪模型，通过实时荧光定量RT-PCR、免疫印迹和酶联免疫等技术，检测不同冷应激状态下猪不同部位的脂肪组织、肝脏、肾脏、心脏、骨骼肌和脑组织中FIAF的表达水平及其信号转导相关因子STAT3、PPARγ2和SOCS3的变化，同时检测上述条件下应激猪血中FIAF的浓度，分析FIAF在冷应激猪体内的表达规律及其相关信号转导机制,探讨冷应激条件下FIAF对猪脂肪代谢调节的机理，为研究冷应激条件下猪脂肪代谢和分布的调控，提高猪肉的品质提供实验依据和理论支持，也可望为人类心脑血管疾病、肥胖症等的治疗提供医学参考。