检测牛奶中氯霉素等抗生素残留的通用型生物传感器的研制

基本信息
批准号:30571368
项目类别:面上项目
资助金额:26.00
负责人:柴春彦
学科分类:
依托单位:上海交通大学
批准年份:2005
结题年份:2008
起止时间:2006-01-01 - 2008-12-31
项目状态: 已结题
项目参与者:刘国艳,殷传新,李钧,李新红,朱将伟
关键词:
生物传感器残留抗生素
结项摘要

动物性产品中兽药残留是一个全球性的严重问题。本项目拟将免疫传感技术与电化学技术相结合,研发新型纳米材料修饰的丝网印刷电极代替传统三电极系统,把氯霉素等抗生素的单克隆抗体固定于印刷电极表面,然后将这种插入式电极同微型电化学装置组装成能够现场检测药物残留的新型生物传感器。预期该传感器检测下限达0.2ug/kg以下,检测时间少于2分钟,仪器规格小于15cm×20cm×4cm, 重复性及灵敏度符合国家标准

项目摘要

项目成果
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数据更新时间:2023-05-31

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