橡胶树乳管伤口堵塞机制：乳管伤口蛋白质网形成的研究

天然橡胶是通过切割橡胶树树皮中的乳管，收集排出的胶乳制成的。被切割的乳管的排胶时间是限制天然橡胶产量的关键因素之一，乳管伤口堵塞是决定排胶时间的主要因子。因此，乳管堵塞机制是天然橡胶研究的一个重大理论问题。过去人们一直认为乳管伤口停止排胶是胶乳凝固的结果。但是，最近我们发现，被切割的乳管伤口内存在蛋白质性质的网状结构和橡胶粒子的聚集物（不是橡胶凝块），推测这种"蛋白质网"在乳管堵塞中起着关键作用，同时也是防御病原物入侵的一道生物化学屏障。这是一种关于乳管伤口堵塞的全新的学术思想。本项目拟采用细胞生物学、生物化学和蛋白质组学的有关研究技术，分离鉴定组成"蛋白质网"的主要蛋白质，研究其形成机制，证明乳管伤口"蛋白质网"在乳管堵塞中的作用，为发展更合理的采胶技术和开发更安全有效的排胶刺激剂提供理论依据。