大豆膨化提高PUFA转化为CLA的作用机理
基本信息
批准号：30500365
项目类别：青年科学基金项目
资助金额：26.00
负责人：蒋林树
学科分类：
依托单位：北京农学院
批准年份：2005
结题年份：2008
起止时间：2006-01-01 - 2008-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：王晓霞,陈学珍,方洛云,闫贵龙,滑静,何欣,郭玉琴,曹永春,鲁琳
关键词：
PUFACLA分子机理大豆膨化
结项摘要
研究内容.（1）大豆膨化对多不饱和脂肪酸（PUFA）在瘤胃的生物氢化和CLA合成量的影响.（2）来自于膨化大豆的PUFA调控组织合成CLA的分子机理.（3）日粮中添加膨化大豆对奶牛乳成分和CLA合成量的影响.研究意义.本研究在系统研究大豆膨化对多不饱和脂肪酸（PUFA）在瘤胃的生物氢化和CLA合成量的影响、膨化大豆PUFA调控组织合成CLA分子机理的基础上，为日粮添加膨化大豆调控奶牛乳成分和CLA
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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