人体锌吸收率,代谢池及影响因素的研究
基本信息
结项摘要
作者同时采用上种稳定性同位素示踪的方法对20例健康小儿及20例营养不良小儿进行了锌代谢池，吸收率和体内锌的代谢半痕期及其影响因素的研究。结果表明锌代谢池与小儿的身高、体重有密切相关（P＜0.05），但与小儿的体表面积相关更为密切（r=0.06 p＜0.01）；在缺锌的早期，代谢池已明显减少，补充锌剂以后，便迅速恢复到正常水平，故代谢池的测定是反映人体锌营养状况的一项可靠指标。在缺镜情况下，肠道对锌的吸收率35.5 ±6.6%。明显高于正常小儿（25.4±5.5%）（P＜0.01），缺锌正以后肠道锌的吸收率又降到正常水平（22.4±6.8%），说明 提高肠道锌的吸收率是机体对缺锌的一种补偿反应，缺伞时体内锌因转加快。本研究为采用类似方法研究其它元素在体内的代谢提高了有益的借鉴。
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数据更新时间：2023-05-31
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