民猪及其杂种母猪母性能力的研究

Piglet survivability is a key determinant of sow production efficiency. Health and survival of piglets are affected by many factors such as genetics and environment, and sow maternal ability plays an important role in survival of piglets. Minpig is an excellent native breed in China, well known for its good maternal characteristics which has been verified in practical production and will bring great benefit to swine production. Nowadays crossbreeding of sire and two-way crossbred dam based on Minpig to produce three-way crossbreds is the main utilization pattern for Minpig. Great economic benefits will be achieved if sow maternal ability is taken into consideration in the process of crossbreeding due to large differences in maternal ability among crossbred sows from different breeds. This project will investigate maternal ability of crossbred sows from different imported breeds and Minpig by comprehensive assessment of animal genetics, physiology, behavior, and welfare. Results from this project will shed light on effects of the imported breeds on maternal ability of crossbred sows, chase down the optimum of crossbred pattern, and provide a reliable foundation for effective utilization of genetics and traits of Minpig in swine production.

仔猪成活率是决定母猪生产效率的重要指标。仔猪的健康与成活受遗传、环境等多种因素的影响，而母猪的母性能力是影响仔猪存活的一个重要因素。民猪作为我国优良的地方猪种，在母性方面的优势已在生产实践中得以证明，这一优势在生产中具有较大的利用价值。目前的优质肉猪生产中，以民猪的二元杂种为母本进行三元杂交是主要的经济杂交方式，而引入品种众多，不同的杂交母猪在母性能力上会有较大的差异，如在杂交方案筛选中考虑母性能力，将会为养猪生产带来极大地经济效益。本项目利用引入品种与民猪进行杂交，从遗传、生理、动物行为和福利的角度综合评价各杂交组合的母性能力，以揭示引入品种对后代母性能力的影响程度，并筛选出适合做母本的最佳组合，为民猪优势性状在养猪生产上合理有效地利用提供可靠的依据。

母猪母性能力的评价对养猪生产效益的提高具有重要的意义。民猪是我国优良的地方猪种，由于人们对猪肉品质的要求越来越高，民猪逐渐在生产中得以利用，生产上主要利用方式是以民猪二元杂种为母本进行三元杂交，对于二元杂交组合的选择多依据母猪产仔数的高低，而作为母本除需要产仔性能高、适应性强外，母性也应是被纳入考虑的重要方面。本研究采用加权最小二乘法拟合模型分析母猪防御性攻击行为和母猪对仔猪反应性的行为指标，民猪母猪的防御性动作表现、趴下时的小心程度和母猪对仔猪呼救声的反应在哺乳期第1-5周都显著高于大白和长白母猪，这3个行为指标能较好地反映母猪母性的特点，且哺乳期母猪防御性攻击行为应被纳入母性行为评价体系。基于此，本项目利用民猪突出的母性能力优势进行二元杂交试验，分析引入品种与民猪在母性能力方面的杂交效果，大白猪×民猪二元杂交组合在哺乳期第1-5周趴下的小心程度和母猪对仔猪呼救声反应都极显著高于大白母猪，且表现出较好的杂种优势，这说明民猪对二元杂交母猪母性表现上有较高的贡献率。在此基础上，本项目对杜洛克×民猪、长白猪×民猪、大白猪×民猪这三个杂交组合母性能力进行分析，筛选母性能力更优的民猪二元杂交组合，杜民母猪在产前筑巢表现、催产素分泌和产后母性反应性上优于其他杂交组合，大民母猪在与仔猪被压相关行为表现优于长民母猪，且与杜民母猪相比其繁殖性能更为突出，经过多方面的综合考虑和筛选，确定大白猪×民猪是适宜做二元杂交母本的最佳组合。此外，如果考虑商品猪毛色的问题，母性反应表现较好的杜民杂种母猪也可以考虑作为二元母本使用，以此解决生产者和消费者对商品肉猪毛色挑剔的问题。本项目的实施与推广为民猪种质资源优势性状合理有效利用提供了可靠的依据。