蛋白质化学变性机理的热力学与波谱研究
基本信息
批准号：20443002
项目类别：专项基金项目
资助金额：8.00
负责人：卢雁
学科分类：
依托单位：河南师范大学
批准年份：2004
结题年份：2005
起止时间：2005-01-01 - 2005-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：吕庆章,崔凤灵,赵春霞,闫长领,张建新,李向荣,张丽,马戎,陈得军
关键词：
蛋白质热力学模型化学变性
结项摘要
蛋白质是生命的基础，酶、抗体、多肽激素、输送媒介等都是由蛋白质构成的。蛋白质的生理功能与其结构有密切关系，但一些化学物质能够破坏蛋白质的空间结构，造成其生理活性改变或功能丧失，被称为化学变性。如果蛋白质功能衰退就会导致生物在新陈代谢中失控，势必影响生物的健康，因此对蛋白质化学变性机理的研究十分必要，是生物化学和物理化学的重要研究内容。国际上对蛋白质化学变性的研究主要局限于单结构域的球型蛋白质，提出
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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