鸡热应激与抗热应激研究是国家自然科学基金资助项目(1993-1995)。通过研究,揭示了自然与实验性热应激产蛋鸡体温变化规律,热休克和热致死体温分别45.4℃和46.5-47℃。鸡头部的温度升高是热应激发生发展的始动因素;全温决定了热应激的发展阶段;呼吸衰竭是热休克的直接死因;低碳酸血症,肾上腺功能衰竭,血中重要生物化学物质(谷胱甘肽和超氧化物岐化酶)含量下降,而有害物质(丙二醛)含量上升等促进热应激发生发展的重要病理生理变化。鸡的个体耐热性具有相对恒定性,个体耐热性于两个极端者相差悬殊,多次热应激锻炼使绝大多数鸡的耐性有所提高,群体耐热性显著提高。分析以上结论,形成两条本课题深入研究的重要思路。
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数据更新时间:2023-05-31
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