肠道菌群结构及宿主共代谢产物与牛乳蛋白过敏的关系

Milk protein allergy is the most common type of food allergy in children. Accumulating evidence suggests that the intestinal microflora composition has a certain impact on the abnormal host response of the immune system, and further enhance the immune system response to allergens, increase risk of atopic disease. Relationship so far on intestinal flora composition and host co metabolites and CMPA is still not very clear. Our previous results showed CMPA children's intestinal flora composition is abnormal. But its mechanism needs further discussion. Therefore, we put forward the hypothesis: there may be a bacterial species associated with allergies and host metabolism involved in the common natural immunity of regulatory T lymphocytes in intestinal flora in construction. To test this hypothesis, we will use CMPA infant gut microbiota structure as the main research target, the mutual relationship between it and the CMPA on the intestinal microflora co metabolites dynamic monitoring system high-throughput genome function element method combining 454 pyrosequencing of metabonomics and multivariate statistical analysis methods of learning.The results will orovide important theoretical guidance for the prevention and treatment of CMPA and be helpful to develope the specific hypoallergenic foods.

牛乳蛋白过敏（CMPA）是一种最常见的儿童食物过敏。大量研究证据表明肠道菌群构成异常对宿主免疫系统的应答有一定的影响，进而增强免疫系统对过敏原的反应，增加特应性疾病的发病风险。迄今对肠道菌群构成及宿主共代谢产物与CMPA的关系仍不十分清楚。我们的前期研究结果显示CMPA儿童肠道菌群构成发生异常。但其作用机制还有待进一步探讨。为此，我们提出假说：肠道菌群中可能存在与过敏相关的细菌种类，其和宿主共同代谢参与调节性T淋巴细胞参与的天然性免疫功能构建。为了验证这一假说，我们以CMPA婴儿肠道菌群结构为主要研究目标，采用高通量454焦磷酸测序技术、代谢组学技术和多变量统计分析方法相结合的组学方法，对肠道菌群、共代谢产物进行动态监测，系统分析其与CMPA的相互关系。为CMPA的防治与开发特定低致敏食品提供重要的理论指导。

牛乳蛋白过敏（CMPA）是一种最常见的儿童食物过敏。大量研究证据表明肠道菌群构成异常对宿主免疫系统的应答有一定的影响，进而增强免疫系统对过敏原的反应，增加特应性疾病的发病风险。迄今对肠道菌群构成及宿主共代谢产物与CMPA的关系仍不十分清楚。我们的前期研究结果显示CMA儿童肠道菌群构成发生异常。但其作用机制还有待进一步探讨。为此，我们提出假说：肠道菌群中可能存在与过敏相关的细菌种类，其和宿主共同代谢参与调节性T淋巴细胞参与的天然性免疫功能构建。为了验证这一假说，我们以CMPA婴儿肠道菌群结构为主要研究目标，采用高通量454焦磷酸测序技术、代谢组学技术和多变量统计分析方法相结合方法，对肠道菌群、共代谢产物进行监测，系统分析其与CMA的相互关系。研究发现，与健康儿童相比，CMPA儿童的肠道菌群中的厚壁菌门的丰度明显升高，但变形菌门的含量显著下降。芽孢杆菌纲的含量在CMPA儿童中明显增加。CMPA儿童的肠道菌群中疣微菌科的丰度显著地增加。通过LEfSe（LDA Effect Size）分析发现两组中差异显著的物种共有45个。通过对短链脂肪酸分析，研究发现过敏儿童粪便中总SCFAs的含量显著下降，但两组粪便中乳酸及每种短链脂肪酸的含量的差异在统计学上不显著。通过Spearman分析发现短链脂肪酸与肠道中微生物相关，主要结果发现乙酸和总SCFAs与肠道菌群的丰度呈正相关，乳酸与拟杆菌门呈显著地负相关的关系。上述研究结果为CMPA的防治与开发特定低致敏食品提供重要的理论指导。