双液相酶膜反应器合成低聚肽的研究

以水和正辛醇或正癸醇等双相体系为反应介质，以聚丙烯腈和改性聚砜为膜材料，以乙酰苯丙氨酸及其衍生物为羧其末端底物，以氨基酰胺为氨基末端底物，以脂肪酶为催化剂，在中空纤维反应器中合成了乙酰苯丙氨酰基亮氨酰胺等系列二肽。提出了膜材料及结构尺寸选择的理论依据，引入介质工程理论筛选有机溶剂，进行了底物合成，研究了酶的高效固定化方法、酶膜再生方法，考察了游离酶和固定化酶的催化性质，探索了有机溶剂、温度、PH、离子强度、Thiele模数有机相和水相的流量等因素对肽合成效率的影响，分析了过程机理并开展了模拟计算。科学意义和应用前景兼备。发表期刊论文3篇，会议论文3篇，拟出专著1本，国内外反映较好。