基于酶学性能改良的乙酰胆碱酯酶微电极阵列有机磷生物传感器

本项目提出应用基因工程技术和微电极阵列技术构建检测有机磷毒物的微电极阵列电化学生物传感器。分别采用定点突变技术和易错聚合酶链式反应体外定向进化技术，突变、表达和筛选对多种常用有机磷农药具有高抑制常数的乙酰胆碱酯酶，并将经酶学性能改良的几十、上百种突变酶作为构建有机磷生物传感器的分子识别元件，通过微电极阵列技术的运用，开发基于酶学性能改良的乙酰胆碱酯酶微电极阵列有机磷生物传感器。期待得到可提供复杂样品中所含有的有机磷种类及其含量的具体信息，具有高灵敏度、高覆盖度和高通量检测有机磷农药残留的微电极阵列生物传感器，逐步实现检测仪器低成本、快速、微型化与便携化。既对分析用酶的酶学性能改良和微电极阵列进行基础研究，又有可能得到具有新颖特性的有机磷生物传感器，对食品安全的控制以及生物传感器的发展均具有重要意义。