基于核酸适配子的海产品中有机胂检测分子印迹压电传感器

本研究以海产品中常见的有机胂为研究对象，利用SELEX技术、分子印迹技术、压电传感技术，并结合表面修饰技术构建基于核酸适配子的海产品中常见有机胂检测分子印迹压电传感器。将能够特异性识别有机胂的核酸适配子功能化后作为功能单体通过分子印迹技术合成核酸适配子型分子印迹聚合物，实现对有机胂进行高特异性、高灵敏度、快速检测。同时利用红外、紫外、核磁共振和压电石英晶体微天平等技术手段研究聚合物与有机胂化物的识别机理。本研究创新性地将核酸适配子作为功能单体引入分子印迹聚合物的合成，制得的核酸适配子型分子印迹聚合物对有机胂的识别具有双重特异性，即核酸适配子本身的识别特异性和分子印迹聚合物的识别特异性，为分子印迹聚合物的制备提供了新的思路和方法，使得构建的分子印迹压电传感在海产品有机胂检测中具有更高的特异性和灵敏度，在食品安全领域具有重要的理论和实际应用价值。

项目执行期间进行了砷元素适配体的设计及优化，以砷元素适配体为功能单体分子印迹聚合物（MIPs）合成方法的研究，成功制备了以适配体为功能单体的MIPs；利用红外、紫外、核磁共振和压电石英晶体微天平等技术手段对以上合成的MIPs对目标物质的识别方式和特异性进行研究，探讨适配体型MIPs与海产品中常见有机胂的识别机理；利用表面修饰技术、结合新型纳米材料制备纳米增效的适配体型分子印迹膜，并将其成功修饰至电极表面；设计和构建了分子印迹压电传感器；实现对海产品中主要有机胂高特异性、高灵敏度、高精确度、快速检测；检测灵敏度达到ng级，适配体型敏感膜可重复使用3至5次，保存时间不少于6个月。在本项目资助下，发表SCI论文11篇，申请专利7项，其中2项已获授权（发明专利1项，实用新型专利1项）。在本项目研究基础上，获得1项国家高技术研究发展计划（863计划）课题(2012AA101604)资助，协助培养硕士研究生7名，其中4名已顺利毕业。