苦瓜种子发育进程中植物激素对苦瓜多肽-k累积调控的机理研究

苦瓜多肽-k是一种活性蛋白质，具有独特的降血糖功效且长期使用安全无副作用，适合糖尿病人长期控制血糖的需要。因此，开发苦瓜多肽-k作为新型的糖尿病药物具有巨大的市场潜力。国内外对苦瓜的降血糖成分的药理作用及其提取工艺开展了广泛的研究；然而，对苦瓜多肽-k积累进程的激素调控及其机理等方面的深入研究尚处空白。苦瓜多肽-k是一种贮藏蛋白，其在种子中的积累进程可能受多种内外因素的影响。本项目旨在以已经获得的种质资源中苦瓜多肽-k高含量及低含量基因型为研究对象，进行苦瓜多肽-k积累进程的激素调控试验，并采用蛋白质分离和鉴定技术对不同发育阶段种子的蛋白质组进行研究, 一方面，从蛋白质水平上揭示植物激素对苦瓜多肽-k积累进程调控的生理生化机理，从而推动我国苦瓜种植业及高附加值的深加工产业的发展；另一方面，探讨影响苦瓜多肽-k生物合成的生理生化因子，为培育高含量品种提供参考。