河套蜜瓜储运的流变学特性及储运损伤控制的研究
基本信息
批准号：30560040
项目类别：地区科学基金项目
资助金额：21.00
负责人：杨晓清
学科分类：
依托单位：内蒙古农业大学
批准年份：2005
结题年份：2008
起止时间：2006-01-01 - 2008-12-31
项目状态： 已结题
项目参与者：王春光,骆蒙,王金龙,王洪波,藏楠,杨志华,任文明,吴敬,剧柠
关键词：
损伤控制流变特性储运虚拟样机技术河套蜜瓜
结项摘要
河套蜜瓜是内蒙古西部区的优良特色果品。由于该类果品属于呼吸跃变型并具有明显的粘弹性，极不耐储运，收获时间相对集中，流通过程中滞压、大量堆积和储运中受压的时效性均会引起严重的果实腐烂现象，使果品品质大大降低并缩短储藏期，严重影响其经济价值和在国内外的市场声誉。本项目拟在试验研究基础上，结合河套蜜瓜采后生理生化及组织结构特点，对其准静态压缩的机械特性和蠕变特性等流变学特性进行研究。基于ADAMS虚拟样
项目摘要
项目成果
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数据更新时间：2023-05-31
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