壳聚糖衍生物胆甾相的手性及其在不同层次间传递的研究

通过圆偏光二向色性谱等方法研究天然高分子壳聚糖衍生物胆甾液晶中分子构型、链螺旋构象和层片螺旋结构三个层次上的手性、手性符号的变换及手性在不同层次间的传递。揭示生物大分子胆甾液晶相形成的动力和过程，特别是阐明链螺旋构象与胆甾相之间的关系。用"氘代＋红外"和稀土铕配合物荧光光谱等技术探讨分子内和分子间氢键对手性符号变换和手性传递所起的作用。通过系统研究浓度、温度、溶剂性质、取代度、取代基极性、取代基大小等因素对甲壳素类胆甾液晶的手性、手性符号变换和手性传递的影响，得到规律性结果，实现衍生物的手性设计使螺旋方向可控。通过这些工作取得在国际上该领域研究的先进地位。