日光温室桃树"缩冠修剪-树冠恢复"期"营养生长-生殖生长"水分调控效应及补偿作用机制

Fruit trees cultivated in chinese solar-greenhouse has become an important form of modern fruit production. Greenhouse has limited space, after the peach fruit harvest, using a important pruning technique, "canopy reduction" (trim 70% of total branches) is necessary to maintain a suitable tree structure and ensure the high and stable yield. However, after the "reduction", full irrigation management could easily lead to vigorous vegetative growth, affect flower bud differentiation, increase in labor cost and waste fertilizer and water resources. In this study, Greenhouse water control experiment combined with laboratory determination method will be used to study the growth and regeneration mode of root system in the process of "organ recycling" during the "canopy reduction pruning -- restoration" key phenology stage, clarify the synergies of canopy recovery and root growth and renewal, exploring water regulation compensation effect of physiological and biochemical, water use, growth and yield, revealing synergistic growth and development mechanism of the entire tree under water control, with the aim to supplement and improve water deficit irrigation theory under the solar greenhouse conditions, and provide theoretical support for the production practice. By water control, the effective integration of water conservation, reduce the pruning labor cost and production cost, would be a very important factor for the sustainable greenhouse peach production. Keywords: Greenhouse; peach; Canopy reduction pruning; vegetative/reproductive growth; water regulation

我国利用自主研发的日光温室栽培果树已成为现代果树产业发展的重要形式。在日光温室有限的空间内，桃果实采收后的缩冠修剪（修剪量占枝条总量的70%左右）是维持适宜树体结构，保证丰产、稳产的一项关键技术。但缩冠修剪后充分灌溉管理下易造成营养生长旺盛、影响花芽分化，人工修剪成本增加、水肥资源浪费严重。本研究采用日光温室定位试验与实验室测定相结合的方法，研究"缩冠修剪-树冠恢复"期"器官再造"过程中水分调控下根系的生长与更新模式或方式，阐明树冠恢复与根系生长及更新的协同作用，探索树体生理生化、水分利用、生长和产量等对水分调控的补偿效应，揭示水分调控下整个树体的协同生长发育机制，以期补充完善日光温室条件下水分调亏灌溉理论，并为生产实践提供理论支持。通过水分调控，把水资源的节约、合理使用与减少修剪量、降低生产成本有效结合，对产业的可持续发展有重要作用。

本项目采用日光温室定位试验与实验室测定相结合的方法，设4个不同水分控制（T1：30%-40%；T2：40%-50%；T3：50%-60%； CK：60%以上），完全随机区组设计，相同的施肥量和修剪管理技术。测定了树体地上部分生理与形态学指标、树体液流及光合、荧光特性、土壤酶类活性等，探索日光温室桃树"缩冠修剪- 树冠恢复"期"营养生长-生殖生长"水分调控效应及补偿作用机制。结果表明：. 1、日光温室枝条生长因采果后重度缩冠修剪形成明显的“双峰”指数曲线。水分调控2个月后，土壤含水量越低枝条新梢长度越小，处理T1较CK小15% ~19%，粗度较CK减少3% ~5%，T3处理与CK差异不显著，T2处理枝条生长中庸，新梢生长量较小，到落叶时花芽饱满，处理效果良好。. 2、4种处理液流速率高峰一直从12:00点持续至18:00点，这一阶段T2处理平均可达170 g h-1，而T1和CK 的平均值分别为115 g• h-1和190 g• h-1，无论是在晴天和阴天，T2均具有最高的平均液流速率；阴天CK其变化幅度从37.7 g• h-1到79.9 g• h-1，T1从21.7 g• h-1至45.6 g• h-1和T2从33.9 g• h-1至64.9 g• h-1。. 3、根系活力变化趋势与土壤含水量关系密切，当土壤含水量降低时，根系活力降低，当土壤含水量降到一定程度时反而增大。T2与CK达到极显著水平，T2、T1处理根系活力较CK分别提高21%、12%。. 4、随着土壤水分含量的减少桃树叶片叶绿素含量有所下降，当土壤含水量降到40%-50%时反而升高，土壤含水量降到40%以下后叶绿素含量减少，且减幅较大，T1较CK减少17%~21%。. 5、土壤含水量减小净光合速率和蒸腾速率均下降。处理T1下降幅度最大，净光合速率和蒸腾速率分别下降28%和39%，土壤含水量越低瞬时水分利用效率越高，当土壤含水量降到30-40%时水分利用效率最高，较CK增加20%。. 6、不同水分处理改变了土壤酶活性，T1处理脲酶活性较CK减少3.4%，T3与CK之间差异不显著，过氧化氢酶各处理间差异不显著。. 综上所述，日光温室采果后不同水分控制改变了树体生长、蒸腾以及土壤酶活性等，为日光温室桃树采后水肥管理提供了理论依据。