微生态调节剂防治食物变态反应的分子机制研究

食物变态反应严重影响儿童的正常生长发育，肠道微生物通过影响肠屏障和免疫功能状态而成为食物变态反应发生和防治中的关键环节。微生态调节剂由于具有独特的菌群调节和肠道粘膜免疫反应的特异性，在防治食物变态反应发生方面的作用备受关注。本项目拟以Brown-Norway幼鼠为实验动物，建立食物变态反应模型，通过给予微生态调节剂干预，探明其对肠屏障功能（肠道菌群、肠通透性和肠粘膜免疫屏障）的作用，阐明肠屏障功能改善与食物变态反应防治之间的关系；在此基础上，采用基因芯片技术研究干预措施对小肠粘膜基因表达的影响，找出主要调节靶基因；并研究微生态调节剂通过TLR9受体/NF-kB信号途径对模型动物免疫功能的调节作用机制，以及T细胞亚群和相关细胞因子的分布，确定关键信号调节分子，以阐明微生态调节剂防治食物变态反应的分子作用机制。本研究为早期应用微生态调节剂防治食物变态反应的发生提供理论依据和可行方案。