银耳多糖延缓衰老作用机制的研究

银耳是使用广泛的补益药物，也是常见保健食品的原料。银耳多糖是银耳中的主要活性成分,本实验在此前采用基因重组技术将p21基因整合到人胚肺成纤维细胞基因组中，建立细胞衰老模型，用银耳多糖进行干预，发现银耳多糖有延缓衰老作用的基础上，进一步进行作用机制研究。拟进行体内动物实验，研究银耳多糖延缓衰老作用的机制。实验给小鼠腹腔注射D-半乳糖以建立亚急性衰老模型，同时用不同剂量的银耳多糖进行干预，检测衰老相关指标：p21的转录与表达，氧化性指标，组织细胞端粒长度变化，以及端粒酶的活性，小鼠皮肤羟脯氨酸含量,免疫功能相关及其最佳作用剂量。从分子、细胞、动物整体进行银耳多糖的延缓衰老作用机制的研究，为银耳多糖开发利用研究提供实验依据。