新型分子印迹涂层阵列固相微萃取的研究与应用

食品中农药残留问题给人类带来了极大的危害。由于食品组成复杂、农药种类繁多且含量较低, 使样品前处理技术成为农残分析研究的"瓶颈"。分子印迹固相微萃取（SPME）技术在复杂体系痕量物质的分析检测中展现了诱人的应用前景，但是由于制备印迹聚合物的功能单体和聚合方法非常有限，印迹分子包埋过深或过紧而难洗脱等问题限制了其应用发展。.本研究以有机磷类、菊酯类和有机氯类农药为模板分子，以杯芳烃为主要功能单体，3－氨基丙基三乙氧基硅烷为辅助功能单体，采用溶胶-凝胶技术，研制对该农药具有高选择性的分子印迹杯芳烃溶胶－凝胶SPME萃取头，选择多种萃取头构建阵列SPME装置，与气相色谱/质谱联用，建立蔬菜和水果中农药多残留同时检测新方法。.本项目创建的方法将为食品质量与安全的快速分析提供一个全新的平台，为复杂体系中多种或多类痕量物质高通量、高灵敏度、高准确度的简便、快速分析检测技术发展开辟一个崭新的空间。

食品中农药残留问题给人类带来了极大的危害。由于食品组成复杂、农药种类繁多且含量较低, 使样品前处理技术成为农残分析研究的"瓶颈"。分子印迹固相微萃取（SPME）技术在复杂体系痕量物质的分析检测中展现了诱人的应用前景，但是由于制备印迹聚合物的功能单体和聚合方法非常有限，印迹分子包埋过深或过紧而难洗脱等问题限制了其应用发展。. 本研究以有机磷和菊酯类农药为模板分子，分别以聚乙二醇2万、甲基丙烯酸丁酯/二乙烯基苯和5，11，17，23-四特丁基-25，27-二氧基乙腈-26，28-二羟基杯[4]芳烃为功能单体，采用溶胶-凝胶技术，研制了分子印迹溶胶－凝胶SPME萃取头，与气相色谱联用，建立了蔬菜和水果中农药多残留同时检测新方法。溶胶-凝胶法制备分子印迹萃取头方法简单，产量高，萃取容量大，热稳定性和溶剂稳定性好，模板分子容易完全去除。所制备的6种萃取头对模板分子及结构类似物都表现出较好的选择性，可用于水相中顶空和直接浸没萃取，印迹因子在1.5-3.29之间。与非印迹的萃取头相比，印迹萃取头能有效克服不同水果蔬菜样品基质干扰。.　　选择多种萃取头构建了阵列SPME装置。与常规装置及多印迹萃取头相比，阵列装置萃取容量大，灵敏度高，可同时选择性萃取多种模板分子及其结构类似物，较好地解决了复杂体系中多种或多类痕量物质高通量、高灵敏度、高准确度的简便、快速分析这一难题。