本项目以前期已克隆获得的海洋低温碱性蛋白酶为研究对象,首先进行蛋白酶的晶体培养,获得海洋嗜冷杆菌碱性蛋白酶晶体并完成晶体的三维结构解析;研究酶的催化机理;酶的调节、控制机制以及酶的结构基础,建立酶的结构与功能的研究模型,阐明与不同来源的商品酶在进化上的关系,揭示酶基因编码蛋白结构与功能之间的关系。对人工创造新酶具有重要的科学价值,而且对该酶的应用性开发有重大意义。
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数据更新时间:2023-05-31
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