番茄LeHOS1与LeIRT1蛋白互作调节番茄对铁吸收与转运的分子机制与应用研究

铁是植物生长与人体生长发育必需的一种微量元素，尽管土壤中铁的含量很高，但铁在土壤中常以稳定的不溶氧化物形态存在，可被植物吸收利用的可溶性铁含量很少，这是引起植物缺铁失绿症与减产，以及人体缺铁性贫血的主要因素。研究农作物对铁元素的吸收与转运的分子机制，并利用生物技术手段改良与提高农作物对铁元素的吸收与积累，是提高农作物产量与改善国民铁营养状况的重要手段。番茄是我们日常生活中必不可少的一种蔬菜，番茄IRT1蛋白负责番转运番茄根部吸收的铁离子。我们从番茄中克隆了拟南芥的同源基因HOS1（LeHOS1），LeHOS1作为E3连接酶可以与LeIRT1蛋白体外互作并泛素化蛋白降解LeIRT1，我们希望通过本项目的研究明确LeHOS1与LeIRT1互作是怎样响应铁缺失胁迫和对铁的吸收与转运，并通过定点突变与转基因等手段改造LeHOS1与LeIRT1蛋白，通过过表达改造后的蛋白来提高番茄对铁的吸收与积累。