植物性材料红外辐射宏观与微观强化传热传质机理研究

根据马林契克法测试白菜种子贮藏的终含水率为6%是合理的。从菜豆带皮与去皮的干燥动力学实验发现带皮菜豆升速段干燥速率仅为去皮菜豆的1/10，因此种子干燥的升温速率不宜过高，根据种子的干燥动力学及生理生化特性研制了红外辐射振动流化双行程种子干燥机，降水3%，终含水率为6%的菜种子干燥周期仅为30min，为国内外固定床干燥的1/10，其体积与重量仅为固定床的1/2，但产量为其2倍，发芽率高达99%以上，振动部分高2m物料行程为55m。用模型的离散化与求解方法证实种皮是种子传热传质的主要阻力，热象法亦证实该机内物料温度场均匀。可为蔬菜、浆茄、牧草、甜菜、亚麻、瓜果、林木及花卉等种子提供干燥，为新型高效节能、安全可靠的优质种子干燥机。