不同双岐杆菌对肥胖鼠肠道菌群和内毒素代谢的影响

Based on massive researches on the relationship between Intestinal microflora and obesity and its associated metabolic disorders, two Bifidobacteria were chosen to compare their effects on intestinal microflora in obese rats. The two Bifidobacteria have already showed their opposite effects on obesity and its associated metabolic disorders in our previous study. Through bacterial 16srRNA variable regions V3-5 sequencing, a therapeutic OTU bacteria group or species may be found. The bacteria group or species may produce some absorbing molecules regulating energy metabolism. Analysis the short-chain fatty acids and amino acids absorbed by different bowel in each animal group, a functional molecules preventing obesity may be found. LPS is the key molecules that promote obesity to metabolic disease development, LPS absorption, distribution, and degradation characteristics in each group can be helpful with the mechanism of intestinal bacteria of preventing obesity and its associated metabolic disorders.

依据肥胖及其代谢性疾病与肠道细菌群有关的大量研究结果，采用我们已发现的具有防治和加剧肥胖及其代谢病的双岐杆菌各一株作为干预因素，研究具有不同功能作用的外来双岐菌进入肥胖鼠结肠后，对原有菌群的影响，通过细菌16srRNA基因V3-5变区测序法，找出有治疗效果的OTU细菌群或种。另外，这种改变了的细菌群可能产生某些可吸收分子调节体内能量代谢。利用动物不同肠段物质吸收汇入肝门静脉前，处于分开状态的解剖特点，分析各组动物不同肠段吸收的短链脂肪酸和氨基酸，以期找到具有防治作用的功能分子。LPS是推动肥胖向代谢性疾病发展的关键分子，研究各组动物LPS吸收、分布、及降解的特点，以期阐明肠菌防治肥胖及相关病的部分发生机理。

通过对观察SD 肥胖大鼠肠道菌群和LPS代谢在以不同饮食来干预，等能量喂养后的影响，试图为肥胖及相关代谢性疾病非酒精性脂肪肝NAFLD的防治研究奠定基础。以不同成分的要素饮食，建立了肥胖SD大鼠模型，完善了有效性评价指标数据，收集了SD大鼠的门静脉血液，外周血液，结肠内容物，肝脏，肌肉，体脂，淋巴结，进行了组织病理学检测和LPS含量检测，并对肠内容物进行了细菌学分析。本研究发现以一种营养成分增高的高脂和高糖饮食在限制能量下，均可出现NAFLD及胰岛素抵抗。若不限制能量高脂饮食可以出现肥胖及代谢综合征。高糖饮食引起的NAFLD与内毒素无关。高蛋白为主的饮食及标准饮食不发生NAFLD。不同饮食成分可引起肠道菌群的改变，但无法从种水平得到与NAFLD相关菌。在不限能量的高脂饮食以及限卡路里的以一种营养成分增高为主的高脂、高糖和高蛋白饮食对肠道菌群会产生门和属的改变。高脂饮食可能有利于厚壁菌在肠道的生长，厚壁菌可能与脂肪肝的形成有因果关系。而高糖饮食和高蛋白饮食更有利于拟杆菌在肠道的生长，拟杆菌是否对于非酒精性脂肪肝有保护作用或治疗作用，仍需要进一步研究。本研究对于肥胖及需要进行肥胖预防的人群，如何进行饮食营养要素的调整，有很大的指导意义。