褶牡蛎三倍体的诱导和培育

课题组采用物理和化学方法诱导产生褶牡蛎三倍体，诱导率达80%。93年和97年共培育三倍体褶牡蛎苗种492万粒，经过7个月的养殖，体重和软体重分别比二倍体增加55%和46%，亩产提高40%，取得较好的经济效益。福建褶牡蛎养殖面积已达54万亩，产量近100万吨，但近年养殖牡蛎由于养殖密度过大，生物饵料不足，导致生长缓慢，个体日趋小型化，在繁殖季节排精放卵后成为透明的“水蛎”，恢复甚慢，影响其商品价值。三倍体牡蛎不仅生长快、肉质好、味鲜养（糖元含量是二倍体的2.1倍），且一年四季均有产品上市。该项课题的研究成功和推广应用，有利于提高牡蛎的养殖产量和蛎肉质量，对促进牡蛎养殖业的发展具有重要意义。