基于本草物质组学策略高效分离单咖啡酰奎尼酸及其定向生物合成咖啡酸苯乙酯的机理研究

本课题以本草植物中单咖啡酰奎尼酸物质组的高效分离及其高值化定向生物转化过程为研究对象，研究络合反应-萃取耦合/配位反应-反萃耦合机理，重点研究基于单咖啡酰奎尼酸物质组母核分子特征的反应分离耦合集成技术；研究以单咖啡酰奎尼酸物质组为底物定向生物转化制备高抗肿瘤活性咖啡酸苯乙酯的方法，重点研究单咖啡酰奎尼酸物质组中酯键位置的多样性对其定向合成咖啡酸苯乙酯的影响规律，揭示脂酶和底物分子的相互作用规律，研究脂酶的空间结构与定向转酯化功能的关系，研究脂酶催化转酯化反应动力学规律以及研究基于中空纤维膜的酶反应与分离相耦合新技术。本课题的研究成果将进一步丰富本草物质组学和脂酶的基础理论研究，也为利用脂酶对单咖啡酰奎尼酸类药物的酯酰基定向改造提供理论指导，对本草替代资源高值化利用及抗肿瘤药物研发等具有重要意义。