除臭泡囊型人工模拟金属酶的构筑及功能研究

将所合成的作为辅酶模型的新型金属酞菁衍生物[四甲酸酯Fe（Ⅲ）或Co（Ⅱ）酞菁]等拼入到作为酶蛋白功能性模型的单链烷基磷酶酯[2-羟基-3-氯丙烷基--长链烷基磷酸酯]所形成的论囊双分子膜中，构筑了形态稳定的较理想的金酶型人工模拟酶。实验表明，在以双分子膜为介质时，金属酞菁衍生物催化空气中分子氧氧化硫醇等反应的催化性能大大优于以普通溶剂为介质的体系，双分子膜的微环境（极性、粘度、疏水性等）对反应中间体自由基具有稳定化作用，从而有效地促进反应进行。自然界生物体内选择双分子膜作为反应介质有其必然，双分子膜确实是一种特殊的反应介质，对一些反应有较大促进作用。本项目研究成果既具有重大理论研究意义也具有应用前景。