室温离子液体中酶催化反应的研究

室温离子液体是一种具有"可设计性"的"绿色"溶剂，适宜作为酶催化反应的介质。一定条件下在离子液体中使用酶作催化剂合成目标产物，产率高、副反应少，污染排放小。离子液体中的酶催化反应近年来国外的研究报道较多，国内由于起步较晚，研究还相对较少。本项目将从以下四个方面开展室温离子液体中酶催化反应的研究，(1) 新型氨基糖衍生物离子液体的合成与表征；(2) 室温离子液体中蛋白酶催化肽键反应规律的研究；(3) 磁性纳米γ-Fe2O3固载化蛋白酶的制备及其在离子液体中催化反应的研究；(4) 在离子液体中使用蛋白酶和脂肪酶修饰复杂天然产物。期望通过这些研究，对室温离子液体中酶催化反应的规律有更加深入的认识；发现更为高效、绿色的酶催化反应体系。